Inh. Markus Klitzsch
Bitte beachten!
Äpfel sollten reif und frisch bei uns angeliefert werden. Bitte ohne faule Stellen! Kleine Druck -oder Schorfstellen sind natürlich kein Problem! Wenn das Obst überreif leidet die Saftqualität und Sie erhalten auch nur eine geringe Ausbeute!
Birnen sollten fest bzw. knackig sein und werden nur gemischt mit Äpfeln erarbeitet. Der beste Mix: 2/3 Äpfel & 1/3 Birnen
Quitten können wir nur bis zur Grösse von Äpfeln verarbeiten, wenn die Quitten grösser sind bitten wir Sie diese vorher zu teilen.